かめびしの台所：減塩醤油を使った簡単メニュー　引田の町並みに漂う懐かしい醤油の香り。讃岐うどんと相性抜群。

減塩醤油を使った簡単メニュー

うすだしを使ったレシピ　|　麺レシピ　｜　減塩醤油を使った簡単メニュー

■鶏肉の蒸し焼き（レモン風味）

<作り方>

1)	レモンは薄く輪切りにしておく。
2)	鍋にサラダ油を熱し、鶏肉に塩こしょうをふり、レモンといっしょに軽く炒める。
3)	鍋のふたをし、蒸し焼きにする。中まで火が通ったら強火にして減塩醤油をかける。

※塩分の摂りすぎが気になる方はもちろん、「辛いのはイヤ、でもお醤油の味が欲しい」というときや風味付けに減塩醤油をどうぞ。お漬物のかけ醤油としても最適です。
※ちりめんじゃこ（しらす干し）に柚やすだちなどの酸味を添え、減塩醤油をかけて食べるとごはんが進みますヨ！！かめびし16代目、17代目もお気に入り

■鶏肉の蒸し焼き（レモン風味）

つけたり混ぜたりするだけ！短い時間でできる簡単レシピこいくちだししょうゆを使ったメニュー。
かめびしイチバンのおすすめ！

<作り方>

1）	ゆでたてのうどんの湯をよく切って（冷やして召し上がるときは、ゆでたうどんを水にさらした上でよく水を切ってください。）
2）	こいくちだししょうゆを薄めずそのままかけます。
3）	薬味と一緒にまぜてお召し上がりください。これぞさぬきの通の食べ方！

■うなぎ・あなごたれ

＜作り方＞

1）	三年醸造醤油・みりん・砂糖をサッと小鍋で沸かす。
2）	1）のたれをうなぎ・あなごの上にサッと塗るだけ。

かめびしの三年醸造醤油は再仕込みでしかも塩分14％。
醸造期間が長く、大豆のたんぱく質が完全に分解されているのでアトピーなどのアレルギー体質の方でもおいしくお召し上がりいただけます。

特定商取引法に基づく表示｜

お問い合わせ｜

サイトマップ｜

個人情報の保護について

COPYRIGHT(C) KAMEBISHIYA, ALL RIGHTS RESERVED.　株式会社かめびし　〒769-2901　香川県東かがわ市引田2174　電話：0879-33-2555　フリーダイヤル：0120-1753-25　ファックス：0879-33-6836