江戸時代から250年余り続く伝統の奥深い味。それが老舗のかめびし醤油です。

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古醤油廿歳造 (こしょうゆ はつとせづくり)

二十余年の歳月の醸し出すとろ味が格別。

システムの関係上、納品日を1週間後からご指定頂けますが、注文殺到につき、お届けは3月以降になる場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。

かめびしの商品群のなかで最も古い二十年ものの醤油。若いもろみにはない独特な酸味と旨味。火を入れた後の芳香には醤油の奥深さを感じられる逸品です。
※箱の中に添えてある古布は明治時代まで使っていたしょうゆの絞り袋の一部です。

★使い方
お皿にほんの数滴垂らしてお使い下さい。素材の生臭さを消しつつ旨味を最大限に引き出します。
(1滴でも充分味わえますので、つけすぎないようご注意下さい。)
例)握り寿司、アオリイカの昆布締め、2年熟成のミモレット(チーズ)


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受注生産のため、御支払い方法は銀行振り込み又はカード払いのみとなっており、代金引換はお選び頂けません。


この商品はご注文を頂いてから搾っておりますのでお届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
尚、完全受注生産の為、ご注文後のキャンセルはお受けしておりません。
申し訳ございませんが何卒、御了承下さいますようお願い申し上げます。

古醤油廿歳造 (こしょうゆ はつとせづくり)

・55ml/3,445 円

原材料名 大豆、小麦、食塩
塩分 19.54%
保存方法 冷蔵庫(10℃以下)に保存して下さい。
賞味期限 製造から2年

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