江戸時代から250年余り続く伝統の奥深い味。それが老舗のかめびし醤油です。

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醤油を使う時とは一味違うコクのある料理が楽しめます。
五年熟成もろみ

「もろみ」の概念が覆る!

もろみ蔵で、五年もの間ゆっくり熟成させたもろみを火入れしただけの、本物の「醤油もろみ」です。なめ味噌の類とは違い、独特の強い香りと風味がありますので、少量 ずつお使いください。

★使い方
マヨネーズやお酢と混ぜたり、味噌漬に少量混ぜて風味づけに、照り焼きやステーキのたれ等、醤油を使う時とは一味違うコクのあるお料理が楽しめます。

【この醤油を使ったレシピはこちら】

五年熟成もろみ

・300g/1,782 円

原材料名 大豆、小麦、塩
保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。
賞味期限 製造から2年


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