珠玉の味 ぬちマース醤油
特別限定販売！！ぬちマース醤油大反響御礼☆
原材料は厳選、 みちのく有機丸大豆、みちのく有機小麦、そして、ミネラルが豊富なさらさらの海塩沖縄のぬちマース（「命の塩」の意）で仕込んだ醤油。
ぬちマースは沖縄でもとくに清浄な海水を特許製法で瞬時にミネラルごと結晶化させた塩で、ミネラル含有種類世界一です（2006年度モンド・セレクション金賞受賞しています）。
10年熟成にも劣らないビンテージものの風格を漂わせ、深く濃く、まるみのある味わいは珠玉の旨みです。
●用途は…さしみや冷奴などかけしょうゆから、
漬け丼、蒲焼き、ステーキのたれ、
また、ごま油やオリーブオイルと合わせて使っていただくと、価値ある隠し味となります。
※近々、漬け丼レシピUPしまーす。
